向田邦子のエッセイを読んでいて、出て来た即席のらっきょう漬け。 (メインは、手前の小皿です) うちは母も祖母も手作りをする家だったので、 奈良漬けも梅干しもらっきょうも、毎年漬けていました。 私もそういう人生を歩むのだろうと思っていたのですが …
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