ガラムマサラで味付けした、切干しの炒め煮です。 たぶん私は、玄米・菜食に出会ってなかったら、切干しにわざわざカレー味をつけて 料理するなんて事はしなかったと思います。 長い間のひきこもりの末、悪化したうつを治すためにヨーガ道場で 療養させても…
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